主なアプリケーションApplications

動植物油脂の酸化安定性測定

油脂含有食品の酸化安定性測定

油脂含有化粧品の酸化安定性測定

酸化防止剤の抗酸化能力評価

メソッド標準Standards

AOCS Cd 12b-92（AOCS–米国油化学者協会）、商業油脂のサンプリングと分析：油脂安定性指数（OSI）

ISO 6886動物と植物油 – 酸化安定性測定（加速酸化試験）

2.4.28.2-93油脂の自己酸化安定性試験 CDM，日本

GB/T 21121-2007動植物油脂の酸化安定性の測定（加速酸化試験）、中国

測定原理Principle

油脂などのサンプルを高温にして空気を通すと、安定サイクルが大幅に短縮されます。試料の安定性が突破されると（通称酸敗）、大量の無機酸性物質が急速に放出され、酸性物質の変化を監視することにより、加速酸化条件下での試料の安定性時間を測定し、外挿アルゴリズムを利用して、室温またはその他の温度での試料安定性指数（OSI）を得ることができる。この方法は現在の標準と多くの国家標準の共通方法である。

製品の特徴Features

反応炉と測定ユニットは別体で設計され、高温とガスポンプが回路に与える影響を回避した。

簡潔なパネル温度設定、便利で迅速

昇温が速く、長時間の昇温待ちを避ける

温度制御が正確で、測定の正確性を確保した

騒音の干渉を避ける超静音エアポンプ

各サンプルは独立してガス流速を設定することができる

単一反応炉は4つのサンプル品位を提供することができる

必要に応じて反応炉の個数を選択することができる

全レンジ、自動校正可能な導電率測定システム

主な技術仕様Specifications

単一反応炉サンプル数：4

サンプルサンプリング量：数g（g）または数ml（ml）

温度設定範囲：室温～220℃

温度測定範囲：-60～+250℃

温度分解能：0.1℃

設定温度に達した後の温波：±0.3℃

昇温速度（室温から120℃）：約15 min

コンダクタンス電極：標準二白金チップ電極

コンダクタンスセル定数：～1.0

測定範囲：0～10 S/cm（フルレンジ）
分解能：0.01μS/cm

大誤差：±1%±0.5μS/cm

流速範囲：4～36 L/h

流速大変動：±10%

流速調整：各サンプルは独立に調整可能